Nếu các bạn đam mê ăn uống, yêu thích ẩm thực người Hoa thì không thể bỏ qua món mì xào giòn nghen.
Mì xào giòn – cái tên nghe lạ mà quen, say đắm bao người vì hương vị thơm ngon, độc đáo.
Mì xào giòn và mì chiên giòn là gì?
Gọi tên là mì xào giòn nhưng thực tế món ăn này được chế biến bằng những sợi mì chiên vàng, giòn rụm, kết hợp các loại rau củ quả, hải sản, thịt heo xào với nước sốt đậm đà, đặc sệt. Hương vị thơm ngon rất khác biệt với món mì tươi.
Mì xào giòn là món ăn có nguồn gốc Trung Hoa nhưng tự bao đời nay, món ăn này đã trở nên thân thuộc với người Việt. Thông thường, món ăn này được bán ở các tiệm ăn, nhà hàng Trung Hoa. Nếu bạn muốn ăn món mì xào giòn ngon, đúng vị thì nên đến các quán ở khu vực tập trung đông đảo người Hoa sinh sống như quận 5, quận 6, quận 8, quận 10, quận 11…
Các Tiêu Chí Đánh Giá Mì Chiên – Mì Xào Giòn Ngon
- Sợi mì tròn, đồng đều, dày
- Mì được chiên vàng, không cháy khét
- Giòn rụm, không bị yểu mềm
- Không có chất phụ gia
- Không có vị đắng, mùi hắc hoặc hôi mốc
Cách thưởng thức
Thông thường không phải ai cũng biết cách ăn mì xào giòn đúng điệu, mì xào giòn phải được thưởng thức theo kiểu rưới nước sốt lên bề mặt của mì, sau đó mì sẽ mềm dần và bạn chỉ việc thưởng thức thôi.
Đa số các món ăn liên quan đến mì xào giòn phải được ăn với nước sốt sệt (do thành phần nước sốt có 1 chút bột năng)… sẽ làm món ăn thêm phần ngon hơn.
Lò mì xào giòn – mì chiên giòn vàng rụm
Chúng tôi là lò mì gia truyền gốc Hoa, hơn 4 đời gia đình làm mì sợi, mì trứng tươi, mì sấy khô, mì xào giòn (mì chiên giòn) theo công thức gia truyền. Lò mì chúng tôi chuyên cung cấp các loại mì sợi, mì trứng sợi to và nhỏ, mì vắt tươi, mì vắt khô, mì rau củ, da hoành thánh, mì xào giòn (mì chiên giòn)… đạt chuẩn VSATTP – vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm đảm bảo tuyệt đối không có hàn the, không sử dụng chất bảo quản.
Các bạn vui lòng đặt hàng tại cosopho.com trước 10h sáng để được nhận hàng ngay trong buổi chiều cùng ngày cho khu vực TPHCM. Đối với các tỉnh thành khác sẽ nhận hàng ngay vào sáng ngày hôm sau.
Lò mì gia truyền chính gốc Hoa của chúng tôi nhận giao hàng tận nơi cho khắp các tỉnh thành trên cả nước bằng dịch vụ chuyển phát nhanh siêu tốc, các chành xe liên tỉnh và cũng giao hàng gấp cho nội ô các quận huyện tại TPHCM.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.