Nhắc đến Việt Nam thì ai cũng nhắc đến Phở và Bún, tiếp theo đó là nhu cầu thức ăn SẠCH ngày càng được phổ biến ở nhiều gia đình thế nên nhiều công ty trong thị trường cho ra mắt nhiều dòng MÁY BÚN PHỞ sản xuất tại nhà. Nổi cộm lên trên hết là dòng “Máy Làm Bún Tươi Công Suất Nhỏ“ đang được thị trường rất ưa chuộng. Vậy hãy cùng chủ thớt đi Review Máy Làm Bún Tươi Công Suất Nhỏ nhé.
Cách làm bún tươi bằng máy Philip Công Thức Mới
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bột bắp 50 gram
- Bột năng 100 gram
- Bột gạo 100 gram
- 1 muỗng cà phê muối
Các bước chuẩn bị làm bún tươi
Đun sẵn 1 nồi nước sôi trước khi thành phẩm. Cho tất cả các hỗn hợp vào máy làm bún tươi công suất nhỏ + 1 muỗng cà phê muối (đã chuẩn bị)
Bấm nút hoạt động 15 phút. Để máy trộn bột khoảng 1 phút xong bạn thêm vào 170ml nước sôi đổ vào máy
Lưu ý: phải đổ nước từ từ nhé. Tránh tình trạng bị “óc trâu” (bị vón cục)
Đợi thành phẩm
Thành phẩm bún tươi
Sau khi thành phẩm bạn cho bột vào nồi nước sôi để trụng ngay. Sau khi chín bạn cho bún tươi vào nồi nước lạnh để tạo độ dai cho bún
Vớt ra rổ để cho ráo nước và chế biến
Xem thêm video clip để hiểu rõ hơn bạn nhé:
Cách Làm Phở Bằng Máy Philip
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bột năng 180 gram
- Bột Gạo 70 gram
- Dầu ăn 40ml
- Nước sôi 180ml
- 1 muỗng cà muối
Và
Đương nhiên là 1 em máy Philip nhé
Phụ kiện đi kèm là nồi, son, chảo để đựng nước sôi nhé
Các bước làm phở
Bước 1: Trộn lại tất cả các nguyên liệu khô trước khi cho vào máy + Nhấn nút Start
Cho lần lượt vào bột năng 180 gram + bột gạo 70 gram vào máy đánh khoảng 30 giây.
Bước 2: Thêm Nước Sôi + Dầu Ăn
Sau khi đợi máy hoạt động tầm 30 giây các mẹ nhớ đổ nước sôi 180ml + dầu ăn 40ml
Lưu ý: cho nước vào khe máy và cho từ từ nước vào
Bước 3: Để máy hoạt động tầm 3 – 4 rồi tắt máy
Bước 4: Bấm máy lần thứ 2 cho máy tiếp tục trộn bột thêm 3 – 4 phút nữa
Bước 5: Bấm hẹn giờ 15 phút cho máy tiếp tục trộn bột lần thứ 3
Bước 6: Nấu sẵn 1 nồi nước sôi để LUỘC bánh phở thành phẩm, sau đó ngâm bánh phở trong nước lạnh
Ngoài ra bạn có thể tham khảo video clip bên dưới nhé
Phạm Thạch –
Cảm ơn Hữu đã tư vấn rất kỹ cho anh. Chúc H và gđ luôn vui