Bún Tươi Sạch 500g

Bún tươi là món bún truyền thống của VN với rất nhiều món liên quan đến cọng bún như: bún bò huế, bún riêu, bún thịt nướng, bún mọc …Và các món liên quan đến cọng bún cũng là kỷ niệm tuổi thơ của rất nhiều các đọc giả đang đọc bài viết nầy !

Bún tươi như thế nào là ngon?

Sau 1 thời gian dài tham gia sản xuất trong ngành thực phẩm mảng bún phở và được trò chuyện với rất nhiều đồng nghiệp làm chung ngành bún hôm nay Cosopho.com sẽ đưa ra khái niệm “bún tươi sạch và ngon sẽ như thế nào?“

• Về tính chất vật lý: Thông thường khi dùng chỉ cần gắp 1 đũa bún mà bạn thấy bún không bị dứt hoặc bị bở hoặc bị nát là được (đạt yêu cầu)
• Về hương vị: Nếu bạn thưởng thức cọng bún thấy bún hòa quyện vào được với nước lèo thì đây đúng là cọng bún đạt chuẩn ngon và sạch, không hàn the. Ngoài ra khi ăn vào cảm giác có 1 vị chua nhè nhẹ là được (vị chua này do công đoạn ủ bột)

Hiện tại thị trường bún khá đa dạng trên thị trường, cùng với đó là nhiều loại GIÁ khác nhau. Nên dẫn đến chất lượng cũng rất khác nhau. 

Và tiêu chí về các loại bún ngon cũng rất nhau đối với khách. 

Với khách bán quán:

Với khách bán bình dân: bún tươi chỉ cần giá RẺ ăn hợp vị là được

Chú thích

• Cọng bún hoà quyện được nước lèo là do không có các hoá chất độc hại
• Bún có mùi chua nhẹ do quá trình ủ bột giúp cho bún dai và ngon hơn

Các loại bún trên thị trường

Hiện tại bún có các loại phổ biến trên thị trường

Bún cọng TO: thường loại bún này để dùng vs bún bò huế. Với hương vị đặc trưng của bún bò sẽ dễ hoà quyện vào cọng bún bản to(nếu không có hoá chất độc hại) sẽ làm nên 1 tô bún vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng

Bún cọng NHỎ: Ngoài ra còn gọi là bún ốc hoặc bún. Dạng size này thường dùng để bán các loại bún thịt nướng, bún riêu, … đặc trưng của các loại bún này là ăn không bị ngán, dễ dùng với nước chấm(nước mắm, nước tương, …)

Bún lá: Đây là loại bún thường được dùng trên thị trường, thường được dùng để làm nguyên liệu cho món bún đậu mắm tôm cực kỳ ngon. Và đây cũng là bún có giá thành cao nhất trong các loại bún, vì sự công phu, cũng như sự phức tạp trong quá trình sản xuất

Cách mua bún phở tươi tại các khu vực

Khu vực nội thành

Với các khu vực nội thành bạn nên nhắn tin cho đội ngũ của công ty tại zalo Gia Đức Trí Food để được tư vấn và hỗ trợ giao hàng sớm, thuận tiện nhất

Khu vực các tỉnh

Hiện tại cosopho.com có rất nhiều năm sản xuất bún phở tươi sạch, với đội ngũ giao hàng cực kỳ vững vàng có nhiều năm công tác trong ngành thực phẩm (có thể vận chuyển xa trong ngày) và giữ được chất lượng sản phẩm còn tươi ngon