Đặc điểm nổi bật
Đặc sản làng bột Sa Đéc – Đồng Tháp
100% màu sắc tự nhiên không có phẩm màu
Phù hợp với người trong chế độ ăn kiêng, tập gym, giảm cân
Đạt chuẩn theo các quy trình sản xuất
Nui có 2 loại
- Nui gạo lứt gồm tinh bột gạo lứt, tinh bột khoai mì.
- Nui ngũ sắc gồm tinh bột gạo, tinh bột khoai mì, màu tự nhiên (từ hoa đậu biếc, lá cẩm, gấc và dành dành).
Giá trị về mặt dinh dưỡng
Trong 100g nui gồm có các chất dinh dưỡng như sau
- Năng lượng: 350.1kcal
- Carbohydrate: 82.9g
- Protein: 4.08g
- Chất béo: 0.24g
Lợi lạc về mặt sức khoẻ lẫn tinh thần
Chế biến nhanh gọn, không tốn nhiều thời gian
Với lượng chất xơ trong bột khoai mì giúp cải thiện hệ tiêu hoá. Lượng chất xơ này sẽ giúp hấp thụ các loại chất độc nằm trong ruột giúp giảm viêm nhiễm đường tiêu hoá
Ngoài ra khoai mì giàu carbohydrate cải thiện chức năng của não bộ, giảm huyết áp và các bệnh về loãng xương
Hướng dẫn chế biến
Bước 1: Ngâm trước nui với nước nguội khoảng 30-45 phút
Bước 2: Luộc nui trong khoảng 10-12 phút với nước sôi
Bước 3: Vớt ra nui ra, xả qua nước nguội sạch
Bước 4: Trộn nui với một ít dầu thực vật để nui không dính vào nhau
Bước 5: Chế biến thành các món ăn theo ý thích (nui xào, súp nui, nui đút lò…)
KLT:
50g
300g
500g
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.