Nếu như bạn đã từng vấp phải trường hợp khách hàng mua thịt bò mà trong quán bạn hết thịt bò thì đây là bài viết dành cho bạn. Hãy sử dụng mẹo của mình để áp dụng vào kinh doanh quán phở bạn nhé. Mẹo này có tên là “Điều Hướng Khách Hàng Dùng Sản Phẩm Thay Thế”

Uống trà đá thay vì nước ngọt

Bạn đã từng gặp phải khách hàng vào quán của bạn vào quán của bạn ăn phở vào order thêm 1 phần nước ngọt chưa ?

Hầu hết như phản ứng tự nhiên của chúng ta, khi chúng ta không có nước ngọt ở trong quán thì hầu hết chúng ta sẽ đáp với khách là không có nước ngọt thay vì vậy chúng ta hãy điều hướng khách hàng sử dụng trà đá chẳng hạn sẽ giúp cho quán của bạn tăng thêm doanh thu đó nhé. Ngoài ra khi khách hàng vào quán bạn có thể phục vụ trà đá luôn cho khách khỏi phải order nước ngọt chẳng hạn. Đó là 1 cách rất thông minh mà mình đã bày cho các bạn tại kên youtube Trùm Phở

Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next

Sử dụng sản phẩm khác biệt của quán

Kinh nghiệm này dùng cho các hàng quán có sản phẩm khác biệt so với các quán khác. Để mình ví dụ cho các bạn dễ hiểu nhé hầu hết các quán phở đều bán sản phẩm nạm giống nhau nếu như bạn sử dụng nạm khác với các quán khác thì hãy nói với khách hàng biết nhé. Ví dụ là “Ăn 1 phần tái thêm nạm nữa nhé vì nạm bên quán của mình rất đặc biệt hơn so với quán khác”

Tóm lại mấu chốt vấn đề

Tất cả các mẹo ở trên mấu chốt nằm ở việc bạn điều hướng khách hàng sử dụng các sản phẩm mà trong quán không có. Hãy giúp đỡ họ bằng cách điều hướng họ sử dụng sản phẩm bạn nhé.

Nếu bạn muốn hiểu chi tiết hơn các chiến lược của mình hãy tìm hiểu và đăng ký khóa với MÃ GIẢM GIÁ: TRUMPHO 

30-tuyet-chieu-gia-tang-doanh-so
Xem Giá Bán

Chúc bạn kinh doanh thành công với các kiến thức mình chia sẻ nhé. Ngoài ra bạn có thể cập nhật thêm kiển thức tại kênh Youtube TRÙM PHỞ nhé

Tôi là Hữu, hiện đang là CEO, Co-Founder của TrumPho. Gia đình tôi đã từng gặp khá nhiều khó khăn trong quá trình tìm hiểu về sản xuất bánh phở. Với kinh nghiệm thực chiến hơn 40 năm trên thương trường với ngành Phở, tôi hy vọng những kiến thức miễn phí tôi chia sẻ có thể giúp đọc giả đạt nhiều thành công hơn trong quá trình triển khai công việc kinh doanh của bạn

Lưu Nguyễn Xuân Hữu - Fouder TrumPho

Bánh Phở Các LoạiXem Thêm

Mì - Hoành ThánhXem Thêm

Máy làm phởXem Thêm

công thức nấu ăn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *