Bánh cuốn là món ăn truyền thống của Việt Nam. Trái với món phở rất chi là công phu thì bánh cuốn lại là món ăn cực kỳ đơn giản nhưng vẫn giữ được sự tươi mới, ngon miệng.
Nhưng khổ nổi chúng ta phải ra nhà hàng ăn uống mới đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm …
Đó cũng là lý do mà nồi làm bánh cuốn được ra đời
Khi thấu hiểu được điều đó chúng tôi đã cho ra đời những nồi làm bánh cuốn mini đơn giản cực kỳ thuận tiện trong việc làm bánh cuốn cho gia đình và người thân …
Mục lục
Nên mua loại nồi làm bánh cuốn như thế nào ?
Nồi inox được làm từ loại INOX cao cấp được dùng trong thực phẩm và cực kỳ bền bỉ
Thường thì bạn nên mua nồi Làm bánh cuốn loại INOX 304
Loại này được dùng rất tốt cho sức khoẻ
Bởi vì không bị rỉ sét
An toàn sức khỏe cho gia đình của bạn
Bộ dụng cụ nồi làm bánh cuốn
- 1 đũa bếp bằng tre (Cái nầy dùng để gặt bánh)
- 1 mảnh vải (dùng để hấp chín bánh)
- 1 đai INOX (dùng để giữ mảnh vải không bị tụt)
Hướng dẫn làm bánh cuốn
Bạn có thể xem thêm cách làm Bánh cuốn ở các kênh YouTube, chỉ cần 1 bịch bột và một nồi làm bánh cuốn là đủ đồ nghề rồi
Lưu ý: khi làm bánh cuốn bạn nên để hơi bay ra ngoài một ít vì bánh cuốn chín được là nhờ hơi kín (tức là hơi bay ra ngoài vành nắp)
Nguyên liệu làm bánh phở cuốn
Bịch bột gạo (cái nào có chữ dùng làm bánh cuốn là được hén)
Bộ nồi làm bánh cuốn (mua ở đâu cũng được miễn sao sử dụng đúng nguyên lý làm chín bánh cuốn)
Thịt bằm xào
Nấm tai mèo
Hành phi
Nước chấm (môn này tham khảo trên mạng rất nhiều luôn bạn có thể chọn cho mình 1 cách ưng ý nhất để thực hành)