Mua Bún Tươi ở đâu?

Bún tươi đang ngày càng được mọi người ưa chuộng. Món ăn này không chỉ được thưởng thức ở các quán ăn còn được nhiều chị em nội trợ chọn nấu cho gia đình. Tuy nhiên, nhiều người không biết tìm mua bún tươi ở đâu thơm ngon, chất lượng, đảm bảo VSATTP, giá cả hợp lý ở đâu? Hoặc các bạn muốn tìm lò bún để mua sỉ loại bún ngon giá tốt…

Trong bài viết này, TrumPho sẽ tổng hợp một số địa điểm bán bún tươi ở TPHCM.

Mục lục

1 Các loại bún trên thị trường hiện nay
2 Tiêu chí đánh giá bún tươi ngon – sạch
- 2.1 Chú thích
3 Nơi cung cấp bún tươi Tphcm

Các loại bún trên thị trường hiện nay

Hiện nay, thị trường phổ biến các loại bún sau:

Bún cọng To
Bún cọng Trung
Bún cọng Nhỏ hoặc bún nhuyễn ( tùy mỗi cơ sở sản xuất mà kích thước sợi có sự chênh lệch khác nhau). Tuy nhiên không đáng kể
Bún Lá – Loại bún thường được sử dụng để thưởng thức với món bún đậu mắm tôm

Bun tuoi sach 5 e1622465287140 — Bún Lá – Loại bún thường được sử dụng để thưởng thức với món bún đậu mắm tôm

Tiêu chí đánh giá bún tươi ngon – sạch

Bún tươi hơi dai
Cọng bún phải ngấm được hương vị nước lèo (Xem thêm dòng 1 bên dưới phần chú thích)
Không bị gãy hoặc dứt bở khi trụng
Không có mùi chua quá nồng (Đọc thêm dòng 3 bên dưới phần chú thích)
Không có sạn, không có tóc của người lao động nằm trong sản phẩm
Không hàn the
Không formol
Không quá trắng và bóng bẩy
Mùi vị khi thưởng thức có vị ngọt của Gạo
Có giấy phép đạt chuẩn trong sản xuất

Chú thích

Cọng bún ngấm được hương vị nước lèo là do không có các chất phụ gia nhiều
Bún sẽ luôn có mùi chua nhẹ do quá trình dài ủ bột giúp cho bột gạo lên men và bún dai tự nhiên ngon hơn
Mùi chua nồng quá là dấu hiệu cho thấy cơ sở dùng bột gạo ngâm quá giờ hoặc bột cũ. Mùi chua nồng cũng gây khó chịu khi ăn

Nơi cung cấp bún tươi Tphcm

Các loại bún tươi là thực phẩm gần gũi với mọi người, thường có mặt trong các bữa ăn gia đình và trong các menu của các hàng quán.

Các bạn có thể dễ dàng tìm mua các loại bún sợi, bún lá (loại thường dùng cho món bún đậu) ở những quầy hàng bún, phở trong chợ, trong các chuỗi siêu thị tiện lợi hoặc các cơ sở cung cấp bún tươi tphcm

Ngoài ra, bạn có thể tìm kiếm thông tin các lò sản xuất lớn và chọn mua bún phở tươi trên các trang mạng xã hội: Facebook, Instagram, Google, Vatgia… hoặc trên các sàn thương mại điện tử: Lazada, Shopee,… Khi đặt mua bún tươi online, các bạn tại TPHCM nên chọn hình thức nowship (Shopee) hoặc thỏa thuận thời gian giao hàng với chủ shop để được giao hàng tận nhà ngay trong ngày. Khu vực các tỉnh thì nên liên hệ shop để chọn chành xe. Hiện tại cosopho.com có rất nhiều năm sản xuất bún phở tươi sạch, với đội ngũ giao hàng cực kỳ vững mạnh có nhiều năm công tác trong ngành thực phẩm (có thể vận chuyển xa trong ngày) và giữ được chất lượng sản phẩm còn tươi ngon

Tham khảo kênh zaloshop của Gia Đức Trí Food để có thể dễ dàng tìm mua các loại thực phẩm sạch, các loại bún, phở, mì, hoành thánh sạch, chất lượng, thơm ngon.

Thậm chí, bạn cũng có thể đến trực tiếp các lò bún uy tín để mua bún tươi, bún lá thơm ngon. Đa phần, các lò bún được nhiều người biết đến là những lò lớn, uy tín, có đầy đủ giấy phép VSATTP. Mỗi lò sẽ được làm theo một công thức riêng để làm ra sợi bún tươi ngon, mềm, dai.

Thực tế, ngày nay ở TPHCM có khoảng hơn 100 lò bún có quy mô lớn, nhỏ khác nhau. Hầu hết các lò bún là cơ sở sản xuất gia đình nên vị trí thường nằm trong các con hẻm hoặc khu dân cư. Tập trung chủ yếu ở các khu vực ở quận 5, quận 6, quận Tân Phú, quận 8, quận Bình Tân, Gò Vấp, Thủ Đức. Bên cạnh đó, các lò bún nhỏ cũng nằm rải rác ở các quận khác của TPHCM.

Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể tìm mua sỉ lẻ bún tươi, phở, mì tươi tại TRUMPHO. TRUMPHO có lợi thế sở hữu kinh nghiệm nghề làm phở, bún tươi gia truyền suốt 3 thế hệ, sở hữu các dây chuyền máy móc sản xuất chất lượng cao, hiện đại nhất Việt Nam. Sợi bún phở, mì tươi mềm mịn, dai ngon, hương vị tự nhiên, ATVSTP…